75年前のたけち食堂です

創業75年を迎えました。当店をご利用くださっているお客様、ありがとうございます。

私の祖父母が戦後すぐ百閒町でうどんやちらし寿司を提供するお店を始めました。

その当時、お店の前には青果市場があり市場でお仕事をする方達のお食事処でした。

数年後東京の洋食屋で修行をしていた父親が帰り私の両親が2代目となりました。

現在3代目の私は元々数店舗のお菓子屋さんでパティシエールとして働いていました。

料理のお勉強は大阪の調理師学校。バイトをしていたのはパスタ店やバーガー屋さんなど食にかかわる仕事でした。

当面はワンオペでの営業ですのでのんびりマイペースにやっていこうと思っています。

これからもよろしくお願い致します。