（イートイン　400円）

北海道産生クリーム、卵黄、砂糖のみのシンプルな材料で作りました。

低温の湯煎で時間をかけてゆっくりと焼くことで濃厚なクリームブリュレに仕上げました。表面はキャラメリゼしてパリパリの食感も楽しめます。